益田駅前で、奥出雲産の石臼挽き粉を使用した手打ち出雲そばを提供している創業昭和23年の老舗。沸騰した湯にサッと通したそばにはコシがあり、甘めのだしとよく絡みます。人気メニューは、大根おろし・山かけ・揚げ玉うずらが入った三色割子で、食べやすく、栄養も満点、お腹も体にも嬉しい一品。 柔らかな光に包まれた、落ち着きのある座敷の店内は、心からリラックスできそうです。そばを使った新メニューも多く、そば寿司、そばがき、そば茶プリンなどいったメニューもあるほどです。そばの他、うどんやご飯物などもあり、豊富なメニューを取り揃えています。